Фрукти і овочі, як відомо, позитивно впливають на наше здоров’я. Вони можуть бути скомбіновані безліччю різних способів і стати надзвичайно смачною і здоровою їжею.
Проте, коли справа доходить до буряка, не так багато людей вживають його регулярно. Адже він надзвичайно багатий на магній, калій, залізо, мідь, вітаміни групи В.
Цей солодкий овоч містить безліч поживних речовин, які можуть сприяти здоров’ю товстої кишки і печінки, а також поліпшити зір.
Ви можете приготувати буряк різними способами, але якщо змішати його з морквою і яблуками і приготувати популярний сік «3 в 1», ви насолодитеся всіма перевагами для здоров’я.
Буряк очищає печінку
Буряк містить бетаїн, який очищає печінку і зберігає її в здоровому і активному стані.
Покращує кровообіг
Буряк стабілізує кровообіг і запобігає підвищенню артеріального тиску.
Сприяє здоров’ю серця
Високий вміст калію запобігає проблемам з серцем, інсульту і серцевим напададам.
Зменшує запор
Так як буряк овоч з високим вмістом рослинних волокон, він сприяє травленню, і таким чином лікує запори.
Сприяє здоров’ю мозку
Через високу кількість бетаїну і триптофану, буряк покращує функціонування головного мозку.
Підвищує рівень енергії
Споживання бурякового соку забезпечує багато енергії, і це дуже корисно, якщо ви регулярно займаєтеся спортом або ведете активний спосіб життя.
Підтримує здоров’я очей
Буряк – багате джерело бета-каротину і вітаміну А, так що ефективно запобігає і лікує проблеми із зором.
Включення цього корисного овоча в свій щоденний раціон забезпечить безліч інших позитивних ефектів, так що знайдіть деякі цікаві рецепти і почніть балувати себе вже сьогодні!