Така смакота довго не затримається на вашому столі.
Такого смачного оселедця ви ще ніколи не куштували. Поєднання рибки з цибулею та гірчицею зачарує вас своїм смаком.
Для приготування вам знадобиться:>
- Оселедець – 1 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Варений жовток – 1 шт.;
- Рафінована олія – пару столових ложок;
- Оцет столовий – чайна ложка;
- Гірчиця ніжна – пару чайних ложок;
- Цукор – 3 грами;
- Зелень.
Як зробити:
- Оселедець потрібно очистити та розділити на філе.
- Наріжте філе не великими шматочками.
- Наріжте цибулю тонкими пів кільцями.
- Ошпарте цибулю окропом, а потім швидко промийте під холодною водою.
- Складіть оселедець у тарілку та присипте цибулею.
- Приготуйте заправку. Розітріть жовток з гірчицею та оцтом.
- Після додайте олію та цукор. Змішайте до однорідності.
- Залийте заправкою оселедець, перемішайте та залишіть настоюватись 4 години у холодильній камері.
Все страва готова, смачного!