У перекладі з перської хурма означає фінік, а з латині – «їжа богів». Правильно обраний фрукт солодкий, як мед, оскільки цукор становить чверть його маси. Тому, якщо ви візьмете на роботу два стиглих плоди – голод вам не страшний. А разом з живильною енергією ви отримаєте повноцінний набір вітамінів, мінеральних речовин і море задоволення.
1. подбати про зір. У плодах стиглої хурми міститься величезна кількість бета-каротину (саме він забарвлює її в помаранчевий колір), який зміцнює зір і перешкоджає старінню очей.
2. Захистіть легені. Цей же бета-каротин піклується про вашу дихальну систему і перешкоджає розвитку бронхітів і пневмонії. Якщо ви завзятий курець, хурма – ваш фрукт.
3. Підтримайте серце. До складу хурми входять рослинні цукри і калій, які дуже корисні для серцевого м’яза і зміцнюють стінки судин. Завдяки цьому, хурма стабілізує артеріальний тиск і допомагає боротися з гіпертонією.
4. «Скріпіть» кишечник. Хурма – відмінний в’яжучий засіб при розладах кишечника і анальгетик при шлункових болях.
5. Обробіть рани. Плоди стиглої хурми володіють відмінною в’язкою і бактерицидною дію, тому прикладіть чистий фрукт до рани або опіку і швидке загоєння забезпечене.
6. Врятуєте нирки. Цей фрукт здавна використовували при різних хворобах нирок і сечового міхура. Магній, якого там предостатньо, допомагає вивести з організму солі натрію і розвантажує нирки. А для сечогінного ефекту потрібно з’їдати 3-4 плоди в день, чергуючи їх з гарячим молоком.
7. Проженете анемію. У плодах і листі хурми містяться майже всі мікроелементи (особливо багато заліза) і вітаміни, тому чай з них – відмінний засіб при анемії.
8. Позбутись болю в горлі. Через високий вміст вітамінів А і С, хурма підтримує імунітет при сезонних застудах. А якщо хвороба все-таки наздогнала вас, прополощіть кілька днів поспіль горло соком однієї хурми, розведеним в чарці теплої води і біль відступить.
9. Розпрощайтеся з депресією. Один стиглий плід в день наситить ваш організм магнієм, який заспокоює нерви і забезпечує міцний сон. А фруктоза і глюкоза подбають про ваш настрій.
10. наведете марафет. Якщо ви не змогли осилити шматочок хурми, не викидайте його. Це відмінний засіб для боротьби з вуграми і розширеними порами лиця. Для цього змішайте м’якоть стиглого плода з яєчним жовтком і нанесіть тонким шаром на шкіру обличчя. Через 20 хвилин змийте і приголомшливий ефект вам забезпечений!
Вибирайте ПРАВИЛЬНО. Вважається, що «їжа богів» повинна бути терпкою. Це не зовсім правда, тому що в багатьох сортах терпкість свідчить про незрілість. Якщо вам не до душі цей присмак, заморозьте плоди на 12 годин, і хурма стане солодкою.
А щоб не помилитися у виборі, звертайте увагу на смужки на шкірці фрукта: чим їх більше – тим він солодший. Крім цього, шкірка повинна бути твердою і гладкою, а м’якоть м’якою. Саме від такого фрукта користь максимальна!