Інгредієнти:
- яйце – 3 шт.
- ковбаса – 100 г
- помідор – 1 шт.
- зелень – за смаком
- кефір – 200 мл
- сир – 50 г
- борошно – 80 г
- сіль, перець – за смаком
Рецепт приготування:
- Яйця збиваємо вінчиком. Додаємо нарізану ковбасу, помідор, зелень, тертий сир. Вливаємо кефір, солимо та перчимо за смаком.
- Все ретельно перемішуємо. Додаємо борошно і знову перемішуємо.
- Нагріваємо сковорідку з олією і викладаємо ложкою оладки. Смажимо на середньому вогні з двох сторін.