Рецепти
Маринована цибулька до шашлику. На природу ми салатів більше не готуємо. Ця цибуля пасує до м’яса найкраще. Вона соковита і зовсім не пекуча. Усі просять рецепт такого маринування. Але він надзвичайно простий. Якщо скуштуєте її хоч раз, то завжди готуватимете
Маринована цибулька до шашлику. На природу ми салатів більше не готуємо. Але й в дома ми її теж полюбляємо. Влітку вона щодня є на нашому столі. Чоловік навіть з супом її їсть. Я завжди роблю відразу 2 порції.
Ця цибуля пасує до м’яса найкраще. Вона соковита і зовсім не пекуча. Усі просять рецепт такого маринування. Але він надзвичайно простий. Якщо скуштуєте її хоч раз, то завжди готуватимете до шашлика
Складові:
1 велика цибулина, 4 ст. ложки оцту (9%), по 1 ст. ложці (без чубка) цукру та солі, 1 склянка кип’яченої охолодженої води, кріп на ваш смак.
Приготування:
Спочатку у баночку гарненько викладаємо нарізану півкільцями цибулину.
Потім заливаємо її водою, додаємо цукор, сіль, оцет та кріп. Якщо у вас є якась улюблена зелень, ви теж можете її туди додати.
Після цього баночку закриваємо кришкою та ставимо в холодильник всього на 25–30 хв.
Вона настільки смачна та соковита, що ми навіть вдома нічого без неї не їмо.
Смачного!