Всі ми використовуємо цю запашну пряність в кулінарії.
Гвоздику часто додають в маринади для консервації, використовують у випічці та приготуванні ароматних компотів, глінтвейну і пуншу. Але чи знав ти, що гвоздику можна використовувати в лікувальних цілях? Вона володіє масою цілющих властивостей, про які редакція «Отож» повідає тобі сьогодні.
Корисні властивості гвоздики
Гвоздика багата поживними речовинами, які неймовірно цілющі. Вона володіє антисептичними, протигрибковими, антибактеріальними, знеболюючими та протизапальними властивостями. У гвоздиці містяться такі мінерали, як залізо, марганець, калій, селен і магній, а ще безліч вітамінів: А, С, К і бета-каротин. Нумо розберімося, в чому ж користь гвоздики і як її використовувати.
10 способів застосування гвоздики:
1. Анальгетик і антисептик
Гвоздика знімає біль в зубах, яснах і запалення в горлі. Для цього потрібно заварити пару бутонів гвоздики в невеликій кількості окропу і дати настоятися. Таким розчином потрібно полоскати порожнину рота. З аналогічною метою застосовують гвоздикову олію, яке прикладають до уражених ясен або зубів. Добре допомагає гвоздика при ранах і опіках.
2. Циркуляція крові
Гвоздика чудово очищає кров від токсинів і покращує кровообіг, налагоджуючи роботу всього організму. До того ж служить відмінним засобом для стимуляції імунітету. Для цього приймати гвоздику потрібно в вигляді чаю. Запар 1 літр води, додай 1 чайну ложку гвоздики та продовжуй нагрівати ще 10 хвилин. Дай настоятися, проціди й приймай напій, але не більше 3 чашок в день.
3. Виводить слиз
Цей же чай працює як відмінний засіб від кашлю. Гвоздика надає відхаркувальну дію, зменшує кількість слизу в легенях.
4. Прискорює обмін речовин
Гвоздика прискорює обмін речовин, сприяє збільшенню кількості слини і рідин, відповідальних за травлення. Це і сприяє швидшому спалюванню жиру.
5. Профілактика застуди
Відвідуючи громадські місця під час епідемії, тримай у роті бутон гвоздики. Це допоможе вберегтися від застуди та стимулювати імунітет.
6. Покращує травлення
Гвоздика сприяє нормалізації травлення, через те, що збільшує секрецію травних ферментів. Допомагає позбутися від нудоти, закрепів і дискомфорту в шлунку. Також допомагає вилікувати виразку. Для цього приймати її потрібно у вигляді олії. Просто розмішати 1 ст. л. гвоздичної олії в склянці теплої води. Приймай натщесерце тричі на день протягом місяця.
7. Щитоподібна залоза
Дуже корисна гвоздика і для здоров’я щитоподібної залози. Вона служить для профілактики як гіпотиреозу, так і гіпертиреозу. Для цього приймати її потрібно також у вигляді чаю.
8. Нормалізація жіночого циклу
Гвоздика – прекрасна жіноча цілителька. Якщо спостерігаються збої в менструальному циклі, то потрібно приготувати собі цілющий відвар. Запар 500 мл води, додавши в неї лушпиння 7-8 цибулин і 2 чайні ложки бутонів гвоздики. Вари протягом 10 хвилин, проціди, додай 2 чайні ложки яблучного оцту. Приймай по 150 мл за півгодини до їди тричі на день.При будь-яких збоях циклу найкраще звернутися до лікаря. Пам’ятай, що цей засіб протипоказаний вагітним жінкам.
9. Грибок
Олія гвоздики допомагає при мікозах нігтів і шкіри. До того ж, засіб сприяє зміцненню нігтів.
10. Безсоння
Пряність допомагає позбутися від проблем зі сном. Для швидкого засинання поклади мішечок з сушеною гвоздикою в головах. Але це тільки в тому випадку, якщо запах гвоздики тобі подобається і не дратує.
Складно уявити, що така звична пряність володіє такою кількістю корисних властивостей. Чесно кажучи, це ще не всі лікувальні властивості гвоздики, вона приховує багато таємниць.
Останні дослідження довели, що гвоздика здатна боротися з онкологією. Так що наступного разу, заварюючи чай, не забудь додати в нього трохи гвоздики. Бережи себе і своє здоров’я!